Bremer Klaben

Bremer Klaben

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Art.Nr.: 521
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Der Bremer Klaben hat eine jahrhundertlange Tradition in der Hansestadt. Erstmals urkundlich erwähnt wird der Klaben 1593 in Dokumenten des Bremer Rats. Dunkel und kühl gelagert hält sich diese Spezialität über Monate.

500 g am Stück.

Zutaten: Sultaninen, Weizenmehl, Butter, Wein 10 Vol.-°/o, Erdnussfett,
Giukose-Fruktosesirup, Orangenschalen, Zedernfruchtschalen, Mandeln,
Magermilchpulver aus Milch, Zitronenschalenpaste mit Zuckerarten
(Saccharose, Zitronenschalen, Glukose, Färbendes Lebensmittel (Extrakt
Kurkuma)), Pflanzenöl aus Baumwollsaat, Zucker, Speisesalz, (Mineralstoffe
(Kaliumiodat)), Hefe, Konditoreiaroma (Aromakomponenten (Aroma
(Aromastoff), Aromaextrakt)), Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel
(Xanthan), Konservierungssoff Kaliumsorbat))), Zimz, Säuerungsmittel
(Citronensäure)
Kann allergene Spuren lt. LMIV enthalten.

 

Durchschnittliche
Nährwerte
 pro
100g
Energie1744 kJ/416 kcal
Fett15,7g
  davon gesättigte Fettsäüren8,4g
Kohlenhydrate61,1g
  davon Zucker39,8g
Eiweiß5,9g
Salz0,4g

 

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