Kaffeebrot

Kaffeebrot

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Art.Nr.: 11230
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Das Kaffeebrot galt früher als Armeleutegebäck. Es wurde aus altem Brot hergestellt und mit Butter in der Pfanne gebraten. Heute wird ein spezieller Brotteig verwendet. Nach dem Backen wird das Brot in dünne Scheiben geschnitten, von Hand mit Butter bestrichen, in eine Zucker-Zimt Mischung getunkt und ein zweites Mal gebacken.

100 g im Zellophanbeutelchen

Zutaten: Weizenmehl, Milch ultrahocherhitzt, homogenisiert aus Milch,
Butter, Zucker, Hühnervollei, Hefe, Speisesalz, jodiert (SpeisesaIz,
Mineralstoffe (Kaliumiodat)), Zitronenschalenpaste mit Zuckerarten
(Saccharose, Zitronenschalen, Glukose, Speisesalz, Färbendes
Lebensmittel (Extrakt Kurkuma)), Zimt, Aromakomponenten (Aroma
(Aromaextrakt, natürlicher Aromastoff)), Maltodextrin, Vanille-Extrakt),
SäuerungsmitteI (Citronensäure)
Kann allergene Spuren lt. LMIV enthalten.

 

Durchschnittliche
Nährwerte
 pro
100g
Energie2338 kJ/557 kcal
Fett20,5g
  davon gesättigte Fettsäüren12,4g
Kohlenhydrate75,1g
  davon Zucker13,2g
Eiweiß15,7g
Salz1,4g

 

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